沽源县天然园种植专业合作社是五谷杂粮、燕麦米、藜麦、荞麦、亚麻籽、蚕豆、小米、五谷杂粮、藜麦、燕麦米等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。沽源县天然园种植专业合作社的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
所以，针对目前一些小作坊对藜麦常识的误导，结合天然园藜麦所了解的专业藜麦科普，我们对一些讲法做一些更正，这样更有利于消费者去选择。
1. “水洗藜麦品相好点，但流失很多营养，保质期下降。”
目前的作坊藜麦不具备水洗藜麦的设备和条件，这是客观原因。实际上，水洗藜麦除了品相好以外，更重要的一点就是去除藜麦表面的皂角苷。
皂角苷是一种具有微毒的物质，味苦。提取出来的皂角苷有要用价值，但是不等同于皂角苷可以直接食用。(这种说法有要用价值不等于可以直接吃)
原产国玻利维亚市场上的藜麦都是经过水洗的，这个也是经过玻国多位藜麦专家以及藜麦经营者证实的。我们认为这一道复杂的技术含量高的程序并不是多此一举。
所以藜麦不经过水洗是一种误导，是一种技术与硬件设施不具备的起码显现。
2：“藜麦烹饪前要用清水浸泡，用藜麦浸泡过的水比较浑，大家误以为是杂质，其实，是藜麦表皮的那层易溶于水的皂角苷。
藜麦烹饪前浸泡与否取决于烹饪者的烹饪要求，不必须。浸泡后的藜麦更易熟，无其他原因。
所以，经过清洗程序的藜麦是免淘洗免浸泡的。
麦的水明显浑浊，只能说明藜麦加工得不是很干净。不应该出现浑，更不应该有浊。
3：”有机认证必须经过至少四年的土壤改良我公司去年有机种植，预计到2016年就可以拿到国内权威的中绿华夏有机证书。“

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